МОСКВА, 16 июл - РИА Новости. Потребление мороженого в Москве в связи с установившейся жаркой погодой возросло, ежедневно в летний период горожане съедают около 200 тонн этого холодного лакомства, рассказал РИА Новости генеральный директор российского Союза мороженщиков Валерий Елхов.
Ранее он отмечал, что из-за прохладной погоды этим летом москвичи едят меньше мороженого, чем в прошлом году.
"Если ежедневно летом москвичи едят порядка 150-200 тонн мороженого, то в год горожане потребляют 45 тысяч тонн этого продукта", - сказал Елхов.
По его данным, на одного москвича в год приходится 4,5 - 5 килограммов холодного лакомства.
"Это среднеевропейский уровень, примерно столько же мороженого едят во Франции и Италии. Больше потребляют этот продукт в США, Австралии и Канаде, это связано с тем, что в этих странах мороженое не считается каким-то особым лакомством, а составляет чуть ли не ежедневный рацион питания", - рассказал Елхов.
При этом он отметил, что потребление мороженого в Москве выше, чем в других регионах России.
Гендиректор Союза мороженщиков добавил, что ассортимент холодного лакомства в последние 15 лет в России значительно увеличился.
"Если раньше можно было приобрести только стаканчик, брикет или эскимо, то сейчас только в одном киоске "Мороженое" можно найти десятки наименований", - сказал собеседник агентства.
