МОСКВА, 22 дек - РИА Новости. Власти Москвы опровергают наличие дефицита молока в городе, говорится в сообщении департамента продовольственных ресурсов Москвы.
Согласно молочному техрегламенту, который вступил в силу 17 декабря, молоко, произведенное с использованием сухого, называется молочным напитком. Именно этот молочный напиток и заставил средства массовой информации заговорить о дефиците молока. Ведь если сухое молоко дискредитировано, то, по техрегламенту, его использование нежелательно, что может привести к дефициту молока. Кроме этого, большую роль в данном вопросе играет сезонный фактор, ведь количество молока зимой традиционно снижается.
"Москвичи могут быть уверены: дефицита молока и молочных продуктов, как и других продуктов для жителей столицы город не допустит", - сообщает пресс-служба департамента.
Как говорится в сообщении, из региональных филиалов в московские розничные сети молоко поступает регулярно, поэтому какой-либо нехватки молочных продуктов в магазинах нет. Запасы сухого молока на столичных молочных заводах также позволяют производителям работать в бесперебойном режиме.
"В настоящее время поступление натурального молока на московские перерабатывающие предприятия осуществляется в объемах, превышающих уровень 2008 года на 4%, что стало возможным за счет развитых интеграционных связей с региональными сельхозтоваропроизводителями России", - говорится в сообщении.
